Ten napój chroni przed chorobą, od której wypadają zęby. Pij albo stosuj w nietypowy sposób. Zobacz wyniki badania

Matcha to sproszkowana zielona herbata, która była pierwotnie ceniona głównie w japońskich ceremoniach, a teraz zyskuje coraz większe uznanie jako produkt prozdrowotny. Nowe badania dowodzą, że napój ten w wyjątkowy sposób wspiera zdrowie jamy ustnej.

Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym i antybakteryjnym matcha stanowi obiecujące narzędzie w profilaktyce i leczeniu zapalenia przyzębia (paradontozy).

Jak pokazała praca opisana w „Microbiology Spectrum”, napój ten niszczy bakterie Porphyromonas gingivalis. Co więcej, badania nad matchą i uzyskanym z niej wyciągiem wskazują, że mogą one skutecznie niszczyć też mikroorganizmy innych rodzajów, w tym grzyby i wirusy.

Czytaj też: Kawa czy herbata? Co jest zdrowsze?

Zapalenie przyzębia to choroba, która bez leczenia prowadzi do utraty zębów. Zwiększa także ryzyko rozwoju innych problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca, choroby serca czy przedwczesny poród. Wywołujące zapalenie bakterie Porphyromonas gingivalis mają idealne warunki do rozwoju w przestrzeniach między zębami a dziąsłami, co czyni walkę z paradontozą wyjątkowo trudną. Herbata matcha może to zadanie znacznie ułatwi, a przy okazji odświeżać oddech i zapewniać moc antyoksydantów.

Właściwości matchy wynikają z faktu, że jest to szczególny rodzaj zielonej herbaty. Zawiera najbardziej wartościowe listki rośliny, które w rozdrobnionej postaci spożywane są wraz z napojem. Ich stężenie jest tak duże, że wystarczy dodać proszku do zwykłej pasty do zębów albo płukać nią jamę ustną.

Po testach laboratoryjnych eksperci przeszli do części praktycznej – kolejny etap badań polegał na poproszeniu osób z diagnozą zapalenia przyzębia o płukanie ust roztworem przygotowanym na bazie matchy. Wyniki były niezwykle obiecujące: w ślinie uczestników zaobserwowano znaczący spadek ilości szkodliwych bakterii w jamie ustnej przy jednoczesnym braku wpływu na pożyteczne mikroorganizmy.

– Matcha może mieć kliniczne zastosowanie w prewencji i leczeniu zapalenia przyzębia – podsumowują autorzy badania z Narodowego Instytutu Chorób Zakaźnych w Japonii.

Naukowcy podkreślają, że wykorzystanie matchy w walce z paradontozą ma solidne podstawy naukowe. Już wcześniejsze badania sugerowały, że napary z herbaty mogą niszczyć szkodliwe drobnoustroje, a wyciągi z zielonej herbaty hamują przyleganie chorobotwórczych bakterii do błon śluzowych.

Odkrycie to otwiera nowe możliwości w dziedzinie stomatologii i higieny jamy ustnej, oferując naturalną i bezpieczną alternatywę dla tradycyjnych metod leczenia. Matcha, dzięki swoim unikalnym właściwościom, może nie tylko wspierać stan zębów i dziąseł, ale również przyczyniać się do poprawy ogólnego stanu zdrowia, co jest szczególnie istotne w kontekście potencjalnych powiązań paradontozy z innymi chorobami.

Źródło: Multimodal inhibitory effect of matcha on Porphyromonas gingivalis Microbiology Spectrum